temps de préparation : 20 minutes
Temps de repos : 24 heures
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
1 tasse de Fleurs de Violettes
Eau
Citron
Miel
1.Remplissez un pot de la grandeur désiré de Fleurs de Violettes.
2.Couvrez d'eau bouillante et laissez reposer à la température ambiante 24 heures.
3.Recueillez le jus de fleurs (filtrer) et pour chaque tasse de ce jus, ajoutez le jus d'un demi citron et ½ tasse de miel.
4.Amenez à ébullition et versez dans des pots stérilisés et fermés hermétiquement.
Avec un peu d'eau ,et un peu plus de miel ou fructose ,c'est parfait
On peut faire un macerat de violettes huileux(ici) ou glyceriné en cosmeti,c'est tres adoucissant pour la peau
17 commentaires:
Tout simplement génial !
il faudra que j'essai le sirop de violette cela doit être excellent
magnifique couleur !!!
Oh ca doit etre divin pour les papilles !
oh superbe, merci pour la recette, ça donne envie!! bisous et bonne semaine à toi
moi qui adore le sirop de violettes c'est pour moi !
excellent!
j'en ai plein le jardin mais peux pas les ceuillir... ouais c'est dans la tete.... mais faut qu'elle restent dans le jardin!
rho comme elle est belle cette couleur ! Je n'aime pas trop le goût de la violette, par contre, j'aimerais bien en trouver pour faire des macérâts !
la couleur est top ! bisous fanny
coucou !
humm il a l'air très bien ! c'est délicieux dans le champagne !
Wow ! La couleur est trop belle ! Merci pour le site de référence , c'est sur que nous allons en faire nous aussi ! C'est génial !
Maintenant, j'hésit entre cette belle recette et le macérat huileux, dur dilemne!!! Bon je vais réfléchir.
Il doit être délicieux^^
sa a vraiment le gout de la violette?? si oui il m'en faut alors!!
oui,ça a le gout de la violette,il faut vraiment prendre les colorées par contre et avec un peu plus de mile,c'est delicieux
Purée, je suis au pays de la violette moi !
oh ben celui là aussi j'aurai rêvé de le gouter miam miam!!
super!
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