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jeudi 11 mars 2010

YAOURTS AROMATISES (reglisse,violette .................)


Pour mes yaourts fait a la yaourtière,j'ai testé depuis peu,les extraits aromatiques d'Aroma zone ,qui sont aussi utiles pour parfumer les cosmetiques que les plats en cuisine,et pourquoi pas les yaourts ????

Et bien c'est pas si mal ,moi ,j'adore,le gout delicat que ça donne ,je ne sucre pas mes yaourts ,comme ça a la maison libre a ma petite de mettre son sucre d'agave dont elle raffole, a la grande de mettre du miel ou fructose et moi ,je les mange nature !!

J'ai testé l'extrait aromatique de
-Reglisse,terrible,on sent bien le gout du reglisse ,miam
-violette ,le gout de bonbon
-mangue ,arf ,faut en mettre beaucoup pour pas sentir le gout d'alcool

vous trouverez pour celles qui ne connaissent pas les extraits aromatiques naturels et certains bio ici

COMMENT JE FAIS MES YAOURTS A LA YAOURTIERE ..??????

1litre de lait entier

1 yaourt

1/2 pot de lait en poudre

1 c a soupe de creme fraiche


Je melange ces 4 ingredients ,j'ajoute les extraits aromatiques ou je veux et en yaourtiere pendant 9heures


en ajout aromatisé


10 gouttes d'extrait aromatique aroma zone ,selon votre gout




vous trouverez ici ,comment faire des yaourts SANS yaourtière !

une recette de yaourts a la guimauve



18 commentaires:

  1. Aaah, mais c'est vrai,suis-je bête, je n'avais pas pensé aux extraits aromatique de AZ dont je ne me sers pas en cosmeto ! Allez hop, je vais recycler violette et caramel :-) Essaie auss iles HA (lavande+miel, fleur d'oranger+miel, rose+sirop de canne liquide...)
    FD

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  2. Bouhou j'ai pas de yaourtière mais j'ai les EA! ça me fais trop envie!

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  3. hummmmm miam miam!doit être trop bon tes yaourts ma poulette!

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  4. je vais tenter ;) bonne idée !
    as tu déjà essayé avec du chocolat en poudre (celui du petit déjeuner) ? mes enfants ont adoré ils ont mangé les 8 !!! seb et moi on en a même pas eu ;(
    bisous

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  5. Pour ce qui est des extraits AZ je m'étais arrêtée à l'extrait de mangue que je n'avais pas du tout trouvé concluant. Alors réglisse et violette je vais tenter puisque tu dis qu'ils parfument. Pour la cocote minute j'avais testé en son temps et aussi surprenant que ça puisse paraître ça marche parfaitement aussi.

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  6. quelle bonne idée, merci Létis

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  7. J'ai gouté fruit de la passion et hummmmmmm

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  8. et oui dans les confitures aussi, les gâteaux, les crèmes celà m'arrive de les utiliser,(coco, fraise...) mais je regrette vivement un jour de grand ménage d'avoir jeté ma yaourtière, quelle imbécile j'ai fait,par contre l'extrait de violette de AZ m'a terriblement déçue, il n'en a pas du tout l'odeur le gout je ne sais pas, je lui préfère nettement le sirop à la violette de TOULOUSE, mais c'est normal vu la région ou j'habite....

    J'en mangerais bien moi de tes yaourts,ils me font envie

    Bisous

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  9. Mmm !! ça me donne faim tout ça ...
    Gros bisous.

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  10. Oui c'est extra ! J'oscille entre huiles essentielles et extraits aromatiques !

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  11. Très bonne idée d'utiliser les extraits aromatique d'aromazone pour les yaourts. Tu crois que je peux en faire avec l'extrait de caramel dont je raffole dans mes crèmes cosmétiques.
    A bientôt
    BulleBio
    http://bullebio.over-blog.com

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  12. Alors là merci du tuyau ! J'ai quelques EA dont je ne me sers pas vraiment, les voilà recyclés !

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  13. ouais terrible!!!!!!! merci pour l'odée! je tenterais! c'ests ur!
    bizzzz

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  14. génial, merci j'avais hate de voir ta recette.
    je vais testé au réglisse et à la guimauve .
    encore merci pour toutes tes bonnes recettes.

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  15. REPONSES

    merci FD ,je vais pouvoir faire encore autres choses avec tes idées!

    fanny,le chocolat,bizarrement ,elles ont pas aimées

    bullebio,oui,le caramel ,mais ça te reviendra plus cher,achete le au rayon patisserie

    INGRIDde rien!

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  16. J'ai "hérité" d'une yaourtière il y a peu de temps et je n'avais pas pensé à utiliser les extraits aromatiques de Aroma Zone. Merci pour l'astuce !

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